torsdag den 12. juli 2012

Hjemmelavet modellervoks

Pigerne ELSKER modellervoks, selvom deres mor synes at det man kan købe rundt omkring er for dyrt og for dårligt. Derfor var et mindre mirakel da jeg fandt ud af at man kunne lave det selv.

Efter at have prøvet nogle forskellige opskrifter er jeg endt med denne her - den er nem, bliver super blød og lækker og kan holde en måneds tid hvis den bliver opbevaret i en lufttæt bøtte. Og det bedste af det hele er at den ikke indeholder hverken gift eller kunstige duftstoffer, der forvirrer ungerne og får dem til at tro at det kan spises.

Her er hvad du skal bruge:


  • 3 dl mel
  • 3 dl vand
  • 1 dl fint salt
  • 2 tsk citronsyre (vinsyre kan også bruges. Jeg køber normalt citronsyre i kvickly men jeg antager at alle større supermarkeder har det. Det bruges også til at afkalke vaskemaskinen og opvaskemaskinen)
  • 1 spsk olie
  • Pastafarve i forskellige farver (man kan også bruge almindelig frugtfarve, men jeg synes bare at pastafarven er nemmere at arbejde med. Kan købes i Kop&Kande eller i hobbyforretninger eller specialbutikker der handler med udstyr til kager)



Bland det hele pånær pastafarven sammen i en stor gryde (jeg synes det er nemmere at styre i en stor gryde end en lille) og varm det op under konstant omrøring. Her skal der røres godt til, helt ud i kanterne hele tiden., så det ikke brænder på.


Rør indtil hele massen er stiv og mat og ikke ser våd ud længere


Lad det køle i gryden indtil du kan håndtere det. Det skal kun lige være køligt nok til at du kan få det ud af gryden og over på en overflade der kan tåle varme ting. Begynd at ælte det og pas på ikke at brænde dig. Pas på ikke at efterlade det i gryden for længe, så kan det begynde at "svede" og så bliver det klistret. Ælt det rigtigt godt igennem.


Del det op i mindre portioner - jeg plejer at dele det i 6.


Lav et hul ned i massen med fingrene og put en lille smule pastafarve ned i. Være opmærksom på at det farver ret meget, så brug kun lidt. Hvis der kommer for meget i, kan modellervoksen godt blive lidt klistret.


Ælt farven godt ind. Når først al farven er æltet ind, så sæt ungerne i sving med at hjælpe med at ælte, indtil farven er jævn.





Efter noget ælten - Tadaaaaa... Hjemmelavet modellervoks. Billigt, hurtigt og nemt og uden giftstoffer!








onsdag den 27. juni 2012

Gør-det-selv pizza

I aften prøvede vi noget nyt til aftensmad - gør-det-selv pizza. Det var et kæmpe hit hos pigerne, så det er helt klart ikke sidste gang vi prøver det.

Her er hvordan man gør:

Du skal bruge grov-pitabrød, revet ost, ketchup og hvad du ellers har, der kan bruges til pizza. Ofte er rester gode, fx en rest kødsovs eller lidt kylling. Her har jeg pepperoni, cocktailpølser, rød peber, kyllingestrimler og (dåse)ananas, foruden ost og ketchup.


Pitabrødene skæres i 2, derefter smøres de med ketchup og så putter man ellers fyld på som man har lyst til.



Så skal de en tur i ovnen ved 225 grader i ca. 12-15 minutter. Hold lidt øje med dem indtil du har helt styr på din ovn, der skal ikke ret meget til før de får for meget. Hvis man er mere end 1 pizza sulten, laver man næste hold klar til at sætte ind. Vi skrev navn på bagepapiret inden vi satte dem ind, så vi var sikre på at folk fik deres egen pizza.

Mens vi venter, overfalder vi lige far og børster tænder, pande og næse på ham...


Derefter er der pizza - til stor fornøjelse for både store og små.

Long time no see...

Nu er det ved at være rigtigt længe siden at der er kommet noget nyt fra mig her, så nu prøver jeg at tage mig sammen og få fortalt lidt om vores liv og hverdag igen :)