Gør-det-selv pizza

I aften prøvede vi noget nyt til aftensmad - gør-det-selv pizza. Det var et kæmpe hit hos pigerne, så det er helt klart ikke sidste gang vi prøver det.

Her er hvordan man gør:

Du skal bruge grov-pitabrød, revet ost, ketchup og hvad du ellers har, der kan bruges til pizza. Ofte er rester gode, fx en rest kødsovs eller lidt kylling. Her har jeg pepperoni, cocktailpølser, rød peber, kyllingestrimler og (dåse)ananas, foruden ost og ketchup.

Pitabrødene skæres i 2, derefter smøres de med ketchup og så putter man ellers fyld på som man har lyst til.

Så skal de en tur i ovnen ved 225 grader i ca. 12-15 minutter. Hold lidt øje med dem indtil du har helt styr på din ovn, der skal ikke ret meget til før de får for meget. Hvis man er mere end 1 pizza sulten, laver man næste hold klar til at sætte ind. Vi skrev navn på bagepapiret inden vi satte dem ind, så vi var sikre på at folk fik deres egen pizza.

Mens vi venter, overfalder vi lige far og børster tænder, pande og næse på ham...

Derefter er der pizza - til stor fornøjelse for både store og små.